Mendoza

Mendoza je jednou z největších vinařských oblastí v Argentině. Oblast se nachází na vysokohorské náhorní plošině na okraji pohoří And. Z této oblasti pochází zhruba 60% roční produkce vína Argentiny.

Přestože je provincie Mendozy velmi rozlehlá, její vinařská oblast je hlavně v severní části, a to jižně od města Mendoza. Regiony Lujan de Cuyo, Maipu a Uco Valley jsou domovem některých nejznámějších argentinských vín. 

Nadmořská výška je jednou z nejdůležitějších charakteristik terroiru Mendoza. Vinice, jež se táhnou podél úpatí And, leží v nadmořské výšce 800-1200m nad mořem, kdy tato výška zmírňuje horké a suché podnebí tohoto regionu. Teplé a slunečné dny vystřídané západními větry z And v chladných nocích zpomalují zrání a prodlužují vegetační období révy. Zavlažování vinic usnadňují řeky, které stékají z hor. Teplé a suché období sklizně umožňuje vinařům sbírat své hrozny podle zralosti.

Francouzská odrůda révy Malbec má svůj domov právě na vinicích Mendoza. Produkuje nádherná červená vína dokonalé chuti, velké koncentrace a intenzity barvy.