Toskánsko

Toskánsko je srdcem italského vinohradnictví

Toskánsko spolu s regionem Piemonte tvoří základy, na nichž je postavena pověst italských vín.  Právě proslulá italská červená vína Chianti a Brunello pocházejí z Toskánských vinic. Mezi nejznámější vinařská střediska tohoto regionu patří Montepulciano, Montalcino, San Gimignano, Chianti nebo Siena. Ty jsou srdcem italského vinohradnictví a domovem nově se rozvíjející vlny talentovaných vinařů.

Bílá vína pěstující se v této oblasti jsou odrůdy Malvasio a Trebbiano, Chardonnay, Pinot bianco, Roussanne, Sauvignon blanc nebo Sémillon.

Nejproslulejší modrou odrůdou je Sangiovese, ze které se vyrábějí slavná vína Chianti a Brunello. K dalším odrůdám pak patří Cabernet Sauvignon, Aglianico, Barbera nebo Canaiolo.

Poloha mezi Tyrhénským mořem a Apeninským pohořím, kde jsou nízké srážky a vysoké letní teploty, se odrážejí v charakteru zdejších vín. Půda je zde komplexní s převahou štěrku, vápence nebo jílu.