Morava - výjimečná a překrásná vinařská oblast, perla naší vlasti.
Svými jedinečnými přírodními podmínkami dává zdejším vínům svéráznost a nezaměnitelnost. Vinařská oblast Morava se dělí na 4 podoblasti: Znojemská, Mikulovská, Velkopavlovická a Slovácká. Jižní Morava je považována za nejstarší vinohradnické území v České republice. Již v dobách říše římské se zde začaly psát dějiny pěstování révy vinné. Od 14. století docházelo k největšímu rozšiřování viničních ploch. Z tohoto důvodu můžeme období od 14. do 16. století považovat za zlatý věk vinařství na území Moravy.
Jedinečnost vinařské oblasti Morava je bezesporu v malých rodinných vinařstvích, které ctí tradice, respektují místní terroir viničních tratí a jsou nadšení pro práci na vinohradech. Jejich svěží, aromatická vína, stejně jako plná a komplexní vína jsou důkazem jejich oddané práce a lásky a právem získávají obdiv renomovaných znalců z celého světa.
Ke světu vína se váže nespočet příběhů, tradic a zaručených rad. Mnohé z nich se předávají z generace na generaci a začaly být považovány za nezpochybnitelná pravidla. Některé z těchto "pravd" jsou ale ve skutečnosti jen houževnaté mýty. Pojďme se podívat na ty nejrozšířenější a uvést je na pravou míru.
Když se řekne zrání vína, většina si představí sklep plný dubových sudů. Sudy jsou po staletí osvědčeným nástrojem vinařů, ale moderní i prastaré alternativy nabízí zcela nové možnosti. Stále častěji se lze setkat s víny, která zrála v terakotových amforách nebo inovativních betonových vejcích. Tyto metody umožňují vytvořit vína s jedinečným charakterem.
Se zákaznickým účtem Belvino získáte speciální nabídky šité na míru Vašim chutím.
