Velkopavlovická podoblast

Nádherná krajina, kde se díky velmi příznivým klimatickým a půdním podmínkám pěstuje vinná réva  již od dob Velkomoravské říše.

Do velkopavlovické vinařské podoblasti patří  4 743 hektarů vinic, 75 vinařských obcí, 321 viničních tratí a více než 9 000 pěstitelů. Krajina, která má velmi členité území patří k jedněm z nejslunnějších a zároveň nejteplejších míst v České republice. Na sever od obce Velké Bílovice se v kopcích nachází Hustopečská pahorkatina, která se táhne úrodnými rovinami až k městu Brno. Město Čejkovice je nejvýznamnější historické vinařské centrum.  Krásnou gotickou tvrz s rozsáhlým sklepením zde v roce 1232 vybudoval řád  Templářů.

Z bílých odrůd velkopavlovické oblasti to jsou především Veltlínské zelené, Rulandské šedé, Muškát moravský, Müller Thurgau, Pálava a Tramín červený.

Z červených vín pak dosahují vysoké kvality Modrý Portugal, Frankovka, Cabernet Moravia, André, Neronet nebo Svatovavřinecké.

Viniční svahy velkopavlovické podoblasti jsou orientovány na jihozápad a jih, kde na podzim vanou teplé fénické větry, které urychlují zrání hroznů.