Produkty
Kategorie
Plocha vinic v oblasti italské Apulie je téměř 83 tisíc hektarů. Vinice se nacházejí na rozsáhlém území od provincie Foggia až po provincii Bari.
Apulie má velmi velkou plochu vinic: téměř 83 tisíc hektarů vinic rozprostřených na rozsáhlém území. Hlavní vinařská provincie Foggia má více než 25 000 hektarů, ale poslední největší provincie Bari s téměř 7 600 hektary je stále poměrně velká. Polovinu vinic v regionu každopádně obhospodařují dvě severní provincie, Foggia a Barletta-Andria-Trani (BAT).
Trend příklonu k černým odrůdám, které tvoří 74 % vinic regionu, se potvrzuje i na úrovni provincií, i když se situace liší: ve Foggii zaujímají "pouze" 52 % plochy, zatímco v oblasti Lecce 93 %.

Dekantace, tedy přelití vína z láhve do karafy, není jen efektní rituál pro hosty. Je to možnost servírování, která dokáže víno buď „probudit“, nebo ho nenávratně poškodit. Vysvětlíme si, jak s touto technikou pracovat jako profesionál.
Léto a grilování patří neodmyslitelně k sobě. Správně zvolené víno dokáže pozvednout chuť masa i zeleniny na novou úroveň. Poradíme vám, jak kombinovat různé druhy vín s pokrmy z grilu, aby byl váš gastronomický zážitek kompletní.
Se zákaznickým účtem Belvino získáte speciální nabídky šité na míru Vašim chutím.

