Produkty
Kategorie
Plocha vinic v oblasti italské Apulie je téměř 83 tisíc hektarů. Vinice se nacházejí na rozsáhlém území od provincie Foggia až po provincii Bari.
Apulie má velmi velkou plochu vinic: téměř 83 tisíc hektarů vinic rozprostřených na rozsáhlém území. Hlavní vinařská provincie Foggia má více než 25 000 hektarů, ale poslední největší provincie Bari s téměř 7 600 hektary je stále poměrně velká. Polovinu vinic v regionu každopádně obhospodařují dvě severní provincie, Foggia a Barletta-Andria-Trani (BAT).
Trend příklonu k černým odrůdám, které tvoří 74 % vinic regionu, se potvrzuje i na úrovni provincií, i když se situace liší: ve Foggii zaujímají "pouze" 52 % plochy, zatímco v oblasti Lecce 93 %.

Bílé víno má pověst lehčího a jednoduššího sourozence toho červeného. Ve skutečnosti jde jen o jinou výrobu a pravidla, která se vyplatí znát. Jak bílé víno vzniká, které odrůdy stojí za pozornost, na jakou teplotu ho podávat a s čím ho spárovat?
Většina průvodců párováním sýrů a vína začíná u Brie, Comté a šampaňského. To je fajn, jenže v běžném životě otevřete lednici a najdete hermelín, nivu nebo balkánský sýr. Tento průvodce je přesně pro ten případ.
Se zákaznickým účtem Belvino získáte speciální nabídky šité na míru Vašim chutím.

