Maipo Valley

Historický vinařský region v údolí Maipo Valley je kolébka chilského vinařského průmyslu. Vinná réva zde roste již 150 let. Údolí Maipo Valley se rozprostírá na východ od hlavního města Santiago de Chile.

V údolí je více než 2 955 ha vysázených vinic, ze kterých více než polovina je osázena révou Cabernet Sauvignon a Cabernet. 

Údolí Maipo se rozděluje do tří podoblastí -  Alto Maipo, Central Maipo a Pacific Maipo.

Podoblast Alto Maipo se rozprostírá v podhůří And v nadmořské výšce 400-800m. Tato oblast je silně ovlivňována horským podnebím a velkým kolísáním teplot mezi dnem a nocí.

První osídlenou částí v údolí byla oblast Central Maipo. Toto území se táhne kolem řeky Maipo a stalo se jednou z nejstarších vinařských oblastí v Chile. Central Maipo je nejteplejším a nejsušším územím, kde se vinice vysazují podél řeky Maipo a velmi často vyžadují kapkové zavlažování.   

Pacific Maipo je jednou z nejmladších vinařských oblastí. Réva pěstovaná v této oblasti je ovlivňována nejen mořským vánkem a vůní Tichého oceánu, ale také lužní půdou, která se v této oblasti nachází.