Produkty
Kategorie
Veneto je regionem, kde se nacházejí rozlehlá horská pásma, alpská i předalpská, rozsáhlé pahorkatiny a rozsáhlá rovinatá oblast, která pokrývá téměř 60 % celkové rozlohy. Hornaté oblasti pokrývají 26 % regionu, zatímco kopcovité oblasti tvoří 14 %. Přítomnost pohoří a velká část roviny znamená, že mezi létem a zimou jsou výrazné teplotní rozdíly. Mezi víny, která se v regionu vyrábějí, jsou světově proslulá jména, jako je Amarone, Recioto, Soave, Prosseco, Valpolicella nebo Bardolino. Jedním z důvodů velkého úspěchu vinařské oblasti Veneto je jeho dědictví původních odrůd vinné révy Garganega, Trebbiano di Soave, Prosecca, Corvina Rondinella Molinara a Raboso. Dalším důvodem je teritoriální rozmanitost, kdy oblasti mají aluviální nebo vulkanické půdy, které umožňují výrobu vín různých typů, od lehkých a pitelných, až po ta plnější.

Dekantace, tedy přelití vína z láhve do karafy, není jen efektní rituál pro hosty. Je to možnost servírování, která dokáže víno buď „probudit“, nebo ho nenávratně poškodit. Vysvětlíme si, jak s touto technikou pracovat jako profesionál.
Léto a grilování patří neodmyslitelně k sobě. Správně zvolené víno dokáže pozvednout chuť masa i zeleniny na novou úroveň. Poradíme vám, jak kombinovat různé druhy vín s pokrmy z grilu, aby byl váš gastronomický zážitek kompletní.
Se zákaznickým účtem Belvino získáte speciální nabídky šité na míru Vašim chutím.

