Francie

S Francií,  v tradici  vinařského umění, v rozmanitosti regionů a druhů vína, nemůže soupeřit žádná země na světě. Francouzští vinaři jsou celosvětově uznávanými mistry ve  zpracování vína. Svých kvalit a umění jsou si vědomi a tak se snaží předat své zkušenosti mladší generaci.

Ve Francii je deset hlavních oblastí pěstování révy a každá tato oblast má svoji jedinečnou historii, technologii i  vlastní odrůdy. Roční produkce francouzských vinařů je přibližně 70 milionů hl vína.

Špičková vína z Bordeaux, Bourgogne nebo Champagne patří k těm nejluxusnějším, ale i nejdražším vínům světa.

Na  skromném zámečku v Pomerolu - Chateau Pétrus, se pěstuje nejdražší víno na světě. Jen pro zajímavost – v roce 1994 se jeden barrikový sud vína Pétrus, ročník 1961, prodával za 8100 anglických liber. Dnes by se toto víno prodávalo za více než půl milionu korun.