Jedna rodina, čtyři generace a nový způsob chápání vína - tak se zrodilo vinařství Bodegas Tempore. Území, kořeny, udržitelnost a odrůda Garnacha jsou základními pilíři vinařství.

Kořeny rodiny Yago Aznar jsou v této půdě zakořeněné jako vinná réva v zemi "žízně a slunce". Všichni v rodinném vinařství Bodegas Tempore ctí a respektují hodnoty, které se zde předávají z generace na generaci a spojují tak dlouhou tradici a inovaci.

Vinařství hospodaří na 100 hektarech půdy, které jsou osázeny vinnou révou. Péče o vinice probíhá podle přísných parametrů ekologického a biodynamického zemědělství, které podporují přirozený vývoj rostlin bez agresivního ošetření.

Nízký úhrn srážek spolu s intenzivním slunečním svitem a studeným severním větrem "cierzo", dávají  vinné révě jedinečný a výjimečný charakter. Ekologické a biodynamické pěstování poskytuje půdě strukturu a jejím ekosystémům život. Nízké výnosy révy dávají hroznům vyjímečnou kvalitu. Výsledkem jsou vína plná života s intenzivním aroma ovocem a plnou a bohatou chutí.

Skvělý tým vinařství Bodegas Tempore, jsou lidé, kteří kousek své lásky a oddanosti k tomuto řemeslu dávají do své každé vyrobené lahve vína.