Zweigeltrebe 2021, pozdní sběr, Vinařství Zapletal

ilustrační foto

Zweigeltrebe 2021, pozdní sběr, Vinařství Zapletal

Pro všechny milovníky suchých a zároveň sametově hladkých vín jsme připravili toto lahodné víno Zweigeltrebe

Certifikacepozdní sběr

Barvatemně červená

Vůnějemná, může připomínat švestky

Chuťharmonická s jemnou tříslovinkou

Obsah alkoholu v % Obj.13% Obj.

BioNe

Alergenoxid siřičitý

VinařstvíVinařství Zapletal

Obsah cukrusuché

Ročník2021

Doporučené párováníhovězí maso nebo zvěřina, tvrdé vyzrálé sýry

DruhČervené víno

Země původuČeská republika

OblastVelkopavlovická

OdrůdaZweigeltrebe

Objem lahve0.75 l

Skladem

Cena:

169 Kč

85 Kč

Celý popis

Tato odrůda Zweigeltrebe byla vyšlechtěna Fritzem Zweigeltem v roce 1922 v rakouském Klosterneuburgu křížením odrůd Svatovavřinecké a Frankovka. O rozšíření odrůdy Zweigeltrebe se později v Rakousku zasloužil legendární vinař Dr.Lenz Moser. V současné době je v Rakousku nejrozšířenější modrou odrůdou.

V Čechách a Moravě se začala pěstovat v druhé polovině 60. let. Pro její zajímavé biologické a hlavně pěstitelské vlastnosti, byla odrůda Zweigeltrebe v roce 1980 zapsána do Listiny povolených odrůd.

Odrůda Zweigeltrebe přesvědčila i ty nejzatvrdilejší vinaře, kteří modrým odrůdám příliš nevěřili, o její kvalitě a vysokému potenciálu. Je vhodná k dlouhodobějšímu zrání v láhvi.

Podávejte při teplotě 16-18 °C ve velkých sklenicích.

Vinařství Zapletal

Motem vinařství Ing. Františka Zapletala je: „KVALITA HROZNŮ JE NEJVYŠŠÍ MĚŘÍTKO, KDY MÉNĚ JE VÍCE A POCTIVÁ PRÁCE SE VYPLATÍ.”

Rodinná firma Vinařství František Zapletal se dlouhodobě orientuje na výrobu přívlastkových vín, čímž pokračuje v tradici, kterou založili předkové Ing. Františka Zapletala. Houževnatým přístupem, soustavnou pílí a poctivou prací dokázala rodina vybudovat stabilní vinařskou firmu. Svá vína vyrábějí pouze z vlastních vypěstovaných hroznů.

Všechny vinice, které vinařství Zapletal obhospodařuje, jsou v jejich vlastnictví. Ve 300 let starém sklepě, na který je rodinná firma náležitě hrdá, pak vznikají z vyzrálých hroznů mladá vína. Ze znalostí a dodržované tradice společně s technickou inovací se ve sklepě rodí vína bohatá na extrakt, s plnou chutí, velkou elegancí a vysokou zralostí.

Všechna vyrobená bílá vína se uchovávají v nerezových nebo laminátových tancích, červená vína pak zrají v dubových ležáckých sudech. Ta nejlepší vybraná vína zrají v sudech barrique.