Bourgogne Côtes Salines blanc 2021, AOC, vinařství Gueguen

Bourgogne Côtes Salines blanc 2021, AOC, vinařství Gueguen

Bourgogne Côtes Salines blanc  2021, AOC, vinařství Gueguen
Bourgogne Côtes Salines blanc  2021, AOC, vinařství Gueguen

Bourgogne Côtes Salines blanc 2021, AOC, vinařství Gueguen

Světle žlutá barva, vůně bílých květů, mandlí a toustového chleba - to je Bourgogne Côtes Salines blanc z vinařství Gueguen . Na patře v chuti se projevuje velká mineralita, která zvýrazňuje typické vlastnosti půd oblasti Bourgogne a je zakončena příchutí medu.

BioNe
Barvasvětle žlutá
Vůněbílých květů, mandlí a toustového chleba
Chuťna patře vyniká velká mineralita, která je zakončena příchutí medu
Obsah alkoholu v % Obj.12.5% Obj.
CertifikaceAOC

Ocenění

  • Bettane+Desseauve Pleasure Prize 2021- zlatá medaile
  • Burghound Allen Meadows 2021 - 87 bodů
  • Concours Général Agricole Paris 2019 - stříbrná medaile
  • Concours des vins de l'Auxerrois 2017- bronzová medaile
VinařstvíVinařství Gueguen
DruhBílé víno
Země původuFrancie
OblastBourgogne
OdrůdaChardonnay
Objem lahve0.75 l
Ročník2021
Obsah cukrusuché
Doporučené párováníbílé maso, měkkýši, ryba v omáčce, uzeniny, kuře, sýry typu Epoisses nebo Langres
Skladem
Cena:
325 Kč
228 Kč

Celý popis

Hrozny révy staré 30 let se sklízejí mechanicky. Probíhá přímé lisování, zrání na jemných kalech od listopadu do poloviny dubna. Zrání (cca 10 měsíců) probíhá ve 100% nerezových kádích pro zachování svěžesti a ovocnosti vína. Termoregulace umožňuje provádět fermentaci při nízké teplotě, aby se rozvinula všechna aroma.

Víno se pyšní světle žlutou barvou, vůní bílých květů, mandlí a toustového chleba. Na patře vyniká velká mineralita typičnost půdy oblasti Bourgogne, která je zakončena příchutí medu.

Skladování možné 2 až 5 let. 

Podávejte při 10-12°C

 

Vinařství Gueguen

Mezi vinicemi Auxerrois a Chablisien se nachází panství manželů Céline a Frédérica Gueguen. Céline i Frédéric se narodili v rodinách vinařů a v roce 2013  se vydali vlastní cestou a začali samostatně hospodařit. Panství disponuje  25 hektary vinic ve vesnicích Chablis, Chichée, la Chapelle Vaupelteigne, Saint-Bris a Irancy.

Vinařství se nachází v malé vesničce Prehy v budově z 19. století, ze které je nádherný výhled na kopec Chablis. V tomto kouzelném prostředí vznikají elegantní a ovocná vína Chablis, Chablis Premier cru, bílá vína Bourgogne, Pinot Noir Irancy a Sauvignon ze Saint-Bris.  

Styl výroby vín vinařství Gueguen je záměrně moderní s trvalým důrazem na respektování a vyjádření identity místní terroir. Jedním z hlavních cílů vinařství je ochrana půdy a zásady ekologického zemědělství. Proto při pěstování révy nejsou používána žádná chemická hnojiva ani herbicidy. 

 

 

Vinařství  Gueguen

Buďte s námi

Poradíme a pomůžeme
Po - Pá: 9:00 - 17:00

Sledujte nás:

Staňte se Belvinařem a odemkněte nižší ceny!

Se zákaznickým účtem Belvino získáte speciální nabídky šité na míru Vašim chutím.

Ochutnali jste? Podělte se o Vaše hodnocení:

Hodnocení

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Více z naší nabídky

Chardonnay 2020, kabinetní víno, Vinařství  U Kapličky
  • Prague Wine Trophy 2021 - zlatá medaile