Adventní čas a Vánoce si žádají výjimečné víno. Hledáte to pravé ke sváteční večeři nebo jako dar? Odpovědí je Vinařství Josef Valihrach. Tento legendární vinař z Krumvíře sbírá zlaté medaile od Francie po USA a jeho vína jsou ideálním dárkem i zážitkem. Podívejme se, které lahve by neměly chybět na vašem vánočním stole.
Svátek svatého Martina je neodmyslitelně spjatý s hostinou, jejíž hlavní hvězdou je dozlatova upečená husa. Vůně pečeného masa, jablek a kmínu, která se line z trouby, je symbolem tohoto podzimního období. Přinášíme vám tradiční recept jako od babičky, tipy na dokonalou kůrčičku a rady, jaké víno k tomuto svátečnímu pokrmu vybrat.
Ke světu vína se váže nespočet příběhů, tradic a zaručených rad. Mnohé z nich se předávají z generace na generaci a začaly být považovány za nezpochybnitelná pravidla. Některé z těchto "pravd" jsou ale ve skutečnosti jen houževnaté mýty. Pojďme se podívat na ty nejrozšířenější a uvést je na pravou míru.
Bremmer Calmont je název nejstrmější vinice světa. Nachází se v německé vinařské oblasti Mosela a práce na ní připomíná spíše horolezectví. V těchto extrémních podmínkách se rodí vína s nezaměnitelným charakterem, především odrůdy Ryzlink rýnský.
Červené víno se často ztrácí ve špatných návycích. A přitom stačí tak málo – znát pár jednoduchých pravidel, díky kterým z každé lahve dostanete maximum. Pokud i vy věříte, že ideální teplota červeného vína je ta, která je „zrovna doma“, rozhodně čtěte dál.
Boloňské špagety patří mezi nejoblíbenější italská jídla napříč zeměmi. Tato báječná kombinace al dente těstovin s hutnou masovou omáčkou je synonymem italské kuchyně.
I když si mnozí z nás s Velikonocemi spojují spíše pálenku ke koledě, dopřát si k tradičním jídlům i kvalitní (a vhodně zvolené) víno může být dalším způsobem, jak tento svátek oslavit a přivítat jaro.
Hledáte rychlý tip na romantickou valentýnskou večeři? Zkuste recept na elegantní krémové rizoto s krevetami, se kterým rozhodně před vaší polovičkou zazáříte.
Lásku bychom měli oslavovat každý den, ale Valentýn je ideální příležitostí pro romantický večer s vaší polovičkou. Správný výběr vína může dokreslit atmosféru. Jak vybrat to pravé?
Vánoce jsou nejen časem pohody a dobrého jídla, ale také skvělou příležitostí k přípitku. Jaké víno se hodí ke štědrovečerním pokrmům, co podávat k slavnostnímu obědu na Boží hod a jak stylově zakončit rok na Silvestra?
Hledáte dokonalý dárek pro milovníky vína? Nebo si nejste jistí, jaké víno vybrat pro někoho, kdo teprve víno objevuje? Poradíme nejen s výběrem, ale i s tím, jak ho zabalit a jaké příslušenství pořídit – od sklenic až po vývrtky a nálevky.
Zima je ideální na zachumlání se do deky s něčím dobrým v ruce. A co takhle místo čaje sáhnout po skleničce kvalitního vína nebo si rovnou připravit svařák?
