Produkty
Kategorie
Už jste se někdy zamysleli nad tím, jak se z drobných hroznů stane lahodné víno ve vaší sklence? Pojďme se společně vydat na cestu procesem výroby vína – od vinice až po finální láhev.
Moravská vína jsou oblíbená nejen u nás, ale i ve světě. Čím jsou tak výjimečná? Klíč k jejich jedinečnému charakteru je kombinace specifické půdy a klimatu, které tvoří takzvaný terroir Morava.
Stojíte před regálem s vínem a váháte, co se skrývá za označením „bio“ nebo „organické“? Slyšeli jste o biodynamice, ale nevíte, co si pod tím představít? Nejste sami. Pojďme se podívat, co tato označení znamenají.
V prvním díle naší cesty za nejlepším vínem světa jsme navštívili pět legendárních vinařství od Španělska po Jihoafrickou republiku. Nyní naše putování pokračuje. Připravte se na objevování dalších klenotů, které definují světové vinařství.
Přemýšleli jste někdy, kde se rodí skutečné vinařské legendy? Jsou to místa, kde najdete staletou tradici v kombinaci s moderními inovacemi a kde vášeň pro detail proměňuje hrozny v tekuté zlato. Pojďme se na ně podívat.
Dostali jste láhev vína jako dárek a váháte, kdy ji otevřít? Nebo chcete víno darovat a nevíte, jak vybrat? Nebojte se, nejste v tom sami. Provedeme vás základními druhy vín podle barvy i cukernatosti.
Francie je domovem mnoha skvělých vín a francouzské víno není jen nápojem – je součástí životního stylu a kultury. Právě v srdci Burgundska se zrodila odrůda Chardonnay. Z této nenápadné lokality se rozšířila do celého světa a dnes je po odrůdě Cabernet Sauvignon druhou nejpěstovanější odrůdou vůbec. Proč je tak výjimečná?
Pravé šampaňské: vyšší cena, ale božská chuť. Každá láhev v sobě skrývá francouzskou eleganci a mistrovské řemeslo. Proč je tak jedinečné, jak poznat to pravé a s čím ho servírovat?
Svatomartinské víno symbolizuje oslavy sklizně a příchod nového vinařského roku. Každoročně se poprvé ochutnává právě 11. listopadu na svatého Martina, což je ideální čas k degustaci prvních mladých vín, obvykle v kombinaci s tradiční svatomartinskou husou.
Po úvodním setkání s Chianti se zaměříme na víno, které je vnímáno jako skutečný poklad Toskánska – Brunello di Montalcino. Pokud je Chianti srdcem toskánských vinic, pak Brunello je duší.
Toskánsko je synonymem pro nádherné vinice, středověká města a jedinečná vína. Žádná exkurze do této oblasti by nebyla kompletní bez ochutnávky jednoho z jeho nejslavnějších vín – Chianti.
Neuburské víno neboli moravské Chardonnay je často podceňovanou odrůdou. Jeho historie a jedinečné chuťové vlastnosti ho činí výjimečným. Na co se při ochutnávání zaměřit?