„NAŠE RODINA JE NAŠÍ SILNOU STRÁNKOU JIŽ VÍCE NEŽ 100 LET. JE TO, CO SPOJUJE ČLOVĚKA A PŘÍRODU A ZARUČUJE KVALITU V KAŽDÉ LÁHVI.“

Vinařství La Tordera  bylo založeno v kopcích Valdobbiadene, které je srdcem výrobní oblasti Prosecco di Valdobbiadene Docg a leží mezi Benátkami a majestátním pohořím Dolomit.

Bepi Vettoretti zasadil v roce 1918 svoji první vinnou révu a začal s jejím pěstováním na Colle Tordera. Pietro Vettoretti, syn Bepiho, se naučil od svého otce pěstovat révu s láskou a vášní, milovat  tento kus země a s manželkou Mirellou pokračovat ve vinařské rodinné tradici.

Sourozenci Renato, Gabriella a Paolo se od svých rodičů Pietra a Mirelly naučili být pozorní, tvrdě pracovat, milovat tuto starou rodinnou tradici a předávat zkušenosti z generace na generaci. 

Vinařství vždy hledá inovace, ale nikdy nezapomíná na pouto a tradice a respektuje tento malý kousek ráje i  jeho ovoce.  Stále více upřednostňují „zelený“ přístup k výrobě vína v souladu s prostředím, s ohlédnutím do minulosti i s vizí budoucnosti.

Jsou přesvědčeni, že budoucnost  je ve Valdobbiadene Docg  a i z tohoto důvodu se rozhodli vynechat slovo „Prosecco“ ze všech svých vín Valdobbiadene. Cílem jejich práce je předat  tuto jedinečnost bezkonkurenčního produktu a teritoria celému světu.

Dnes, díky odkazu prarodičů, rodičů, znalostem a trpělivosti rodiny, se ve vinařství snaží chránit stále četné starožitné vinné révy, které jsou roztroušené po jejich vinicích. Tyto rostliny považují za tradici poselství a neocenitelné rodinné dědictví.