Chardonnay patří mezi nejoblíbenější bílá vína světa. Víno s nezaměnitelným aroma a velmi jemnou chutí
Tato odrůda pochází z francouzského Burgundska. Hlavně v oblasti Chablis jsou z této odrůdy vyráběna vína. Odrůda Chardonnay zaznamenala v 80 letech dvacátého století dramatickou expanzi, a to nejen z pohledu vinohradnického, vinařského, ale i marketingového. Chardonnay je nejen skvělá odrůda, je ale i vděčná a univerzální. Poskytuje prvotřídní suchá tichá vína, je vhodná i na barikové zrání, ale je také velmi vhodnou odrůdou na výrobu vín šumivých a šampaňských.
Víno je velmi vhodné k delšímu zrání v láhvi. V dnešní době je velmi oblíbené a vyhledávané víno. Když porovnáme víno Chardonnay s vínem jeho "sesterské" odrůdy Rulandské bílé, u mnohého konzumenta zvítězí Chardonnay. Zráním v lahvi se ještě více prohlubuje jeho nenapodobitelné kořenito-akátové aroma.
Podáváme při teplotě 10 - 12°C.
Motem vinařství Ing. Františka Zapletala je: „KVALITA HROZNŮ JE NEJVYŠŠÍ MĚŘÍTKO, KDY MÉNĚ JE VÍCE A POCTIVÁ PRÁCE SE VYPLATÍ.”
Rodinná firma Vinařství František Zapletal se dlouhodobě orientuje na výrobu přívlastkových vín, čímž pokračuje v tradici, kterou založili předkové Ing. Františka Zapletala. Houževnatým přístupem, soustavnou pílí a poctivou prací dokázala rodina vybudovat stabilní vinařskou firmu. Svá vína vyrábějí pouze z vlastních vypěstovaných hroznů.
Všechny vinice, které vinařství Zapletal obhospodařuje, jsou v jejich vlastnictví. Ve 300 let starém sklepě, na který je rodinná firma náležitě hrdá, pak vznikají z vyzrálých hroznů mladá vína. Ze znalostí a dodržované tradice společně s technickou inovací se ve sklepě rodí vína bohatá na extrakt, s plnou chutí, velkou elegancí a vysokou zralostí.
Všechna vyrobená bílá vína se uchovávají v nerezových nebo laminátových tancích, červená vína pak zrají v dubových ležáckých sudech. Ta nejlepší vybraná vína zrají v sudech barrique.
Se zákaznickým účtem Belvino získáte speciální nabídky šité na míru Vašim chutím.
